çereşa ne demek?

Çereşa, kirazgiller familyasına ait bir meyvedir. İnce kabuklu ve küçük boyuttadır. Renkleri kırmızı veya siyah olabilir. Tatlı ve ekşi bir lezzeti vardır. Yüksek antioksidan özellikleriyle bilinir. Aynı zamanda lif ve C vitamini açısından da zengindir. Çereşa, yaz mevsiminde taze olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, tatlı, dondurma gibi çeşitli yemek ve içeceklerde kullanılır.