Zürkani, Türk mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. Genellikle kırmızı et yemeklerinde veya çorbalarda kullanılır. İçeriğinde karabiber, kişniş, kimyon, kekik, tarçın, yenibahar gibi baharatlar bulunur. Zürkani, yemeklere tat ve aroma katmak amacıyla kullanılır ve doğru oranlarda karıştırıldığında lezzetli sonuçlar elde edilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page