zaar ne demek?

Zaar, Orta Doğu mutfağında ve özellikle Lübnan mutfağında sıkça kullanılan bir baharat ve baharat karışımıdır. Zaar, genellikle yenilen kuzu ve kebap gibi et yemeklerine lezzet katmak amacıyla kullanılır.

Zaar baharat karışımı genellikle kimyon, kişniş, tarçın, kimyon tohumu, kakule ve karabiber gibi baharatlardan oluşur. Bu baharatlar öğütülerek karıştırılır ve yemeklere eklenir. Zaar genellikle pişirilmeden önce yemeklere eklenir ve yemeklerin daha lezzetli olmasını sağlar.

Zaar, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve genellikle kuzu ve kebap gibi et yemeklerinde kullanılır. Ayrıca pilav, sebzeler ve mezelerde de kullanılabilir. Zaar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir baharat karışımıdır ve yemeklerinizi zenginleştirmek için ideal bir seçenektir.