Yoğurt, sütün mayalanması sonucunda elde edilen bir fermente süt ürünüdür. Yoğurt mayasını oluşturan laktik asit bakterileri, süt şekeri olan laktosu parçalayarak laktik asit ve diğer bileşenlerin oluşmasını sağlarlar.
Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemini düzenleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkiler sağlar. Ayrıca kalsiyum, protein, B12 vitamini ve diğer besin maddeleri açısından zengindir.
Yoğurt, sütlü tatlılarda, smoothie'lerde, salatalarda, soslarda ve pek çok yemekte kullanılarak lezzet katıyor. Farklı meyve, bal, tahin gibi malzemeler ekleyerek çeşitli tatlar elde edilebilir.
Yoğurt, sağlıklı bir besin maddesi olmasının yanı sıra, insanlar tarafından genellikle sevilen bir yiyecektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page