Yalancı dolma, içine et yerine bulgur pilavı veya sebze konulan ve dolma yapımı sırasında kullanılan yapraklar ile aynı şekilde hazırlanan bir Türk yemeğidir. Et yerine sebze ya da bulgur kullanıldığı için adı "yalancı" olarak anılmaktadır. Genellikle dolmalık biber veya patlıcan, kabak gibi sebzeler kullanılarak hazırlanmaktadır.
Yalancı dolma, sağlıklı ve besleyici bir yemek alternatifi olması nedeniyle vejetaryen ve vegan diyetlerde sıkça tercih edilmektedir. Ayrıca, et tüketmeyen bireyler için de uygun bir seçenek olmaktadır. Yalancı dolma genellikle zeytinyağı ile pişirilerek servis edilir ve yanında yoğurt veya salata ile servis edilir. Ayrıca, içine eklenen baharatlar ve malzemeler yalancı dolmanın lezzetini arttırmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page