Xalfu, Guatemalalı bir yemektir. Genellikle mısır unu, su, tuz ve bitkisel yağ kullanılarak yapılan bir hamur köftesi şeklinde hazırlanır. Hamur köfteleri kaynar suya atılarak pişirilir ve ardından sos ile servis edilir. Sos genellikle domates, biber, soğan, sarımsak ve baharatların karışımından oluşur. Xalfu, Guatemala'nın geleneksel yemeklerinden biridir ve genellikle özel günlerde veya kutlamalarda tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page