vişne ne demek?

Vişne, gülgiller familyasına ait bir meyve türüdür. Genellikle Mayıs ve Haziran aylarında olgunlaşan vişne, küçük, kırmızı renkte ve parlak bir görünüme sahiptir. Vişnenin tadı genellikle ekşi ve tatlı bir karışıma sahiptir.

Vişne, C vitamini, A vitamini, potasyum, demir ve lif gibi birçok besin maddesi içerir. Bu nedenle vişne tüketimi sağlık açısından oldukça faydalıdır. Vişne, antioksidan özellikleri sayesinde vücuda zararlı serbest radikallerle savaşarak kanser riskini azaltabilir, sindirim sistemini düzenleyebilir, kalp sağlığını koruyabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Vişne genellikle taze olarak tüketilse de reçel, şurup, meyve suyu ve kurutulmuş olarak da kullanılabilir. Ayrıca vişne, pasta, tatlı, dondurma ve içeceklerde aromalandırıcı olarak da tercih edilir.