tsıpouro ne demek?

Tsipouro, Yunanistan ve Kıbrıs'ta üretilen bir tür şarap veya rakı benzeri bir alkollü içkidir. Genellikle üzümün farklı türleri kullanılarak üretilir ve mayalanarak damıtılır. Genellikle %40 ile %45 arasında bir alkol oranına sahiptir. Tsipouro genellikle yemeklerden önce veya sonra bir aperitif olarak servis edilir ve bazı bölgelerde de bir yemekle birlikte içilir. Bazı yörelerde, diğer aromalar kullanarak farklı tatlar da eklenir. Tsipouro Genellikle damıtılarak elde edildiğinden, genellikle votka veya cin gibi diğer alkollü içkilerden daha yoğun bir tadı vardır.