trüflü ne demek?

Trüfler, özellikle Avrupa ormanlarında yetişen ve yüksek fiyatlı bir yemek ve malzeme olarak kabul edilen yabani mantar türleridir. İki ana türü vardır: siyah trüf (Tuber melanosporum) ve beyaz trüf (Tuber magnatum). Trüfler nadir ve zor bulunur, bu nedenle çok pahalıdırlar. Zengin bir lezzete ve yoğun bir aromaya sahiptirler ve özellikle yemeklerde kullanılırlar. Trüfler ayrıca doğal antibakteriyel özelliklere ve anti-inflamatuar etkilere sahiptir ve sağlık yararları olduğuna inanılmaktadır.