"Teşkele" Türk mutfağında köfte türlerinden biridir. Genellikle kuzu eti, soğan, baharatlar ve ekmek içi kullanılarak hazırlanır. Köfte harcı porsiyonlara ayrılıp elde şekil verilerek yağda kızartılır. Teşkele genellikle Antakya mutfağında sıkça yapılır ve servis edilir. Ayrıca yemeklerde kullanılan bulgur pilavı ile de servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page