tetiş ne demek?

Tetiş, bir Türk mutfağı yemeğidir. Hamuru, un, yumurta, su ve tuz ile hazırlanır ve ince şeritler halinde kesilir. Daha sonra kaynar suya atılarak haşlanır. Haşlanan tetiş, süzülür ve genellikle tereyağı veya zeytinyağı ile servis edilir. Tetiş genellikle çorbaların yanında veya salata gibi yan yemek olarak tüketilir. Tat olarak, makarna veya noodlelara benzer bir lezzeti vardır. Tetiş, özellikle Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın bir yemektir.