Tereyağı, sütten yapılan bir yağ çeşididir. Büyük ölçüde doymuş yağ asitleri içerir ve genellikle soğuk ortamlarda katı haldedir. Yemek yapmak için kullanılır veya ekmek üzerine sürülerek tüketilir. Tereyağı sağlıklı bir yağ kaynağı olarak kabul edilir, ancak aşırı tüketildiğinde kalp sağlığına zarar verebilir. Tereyağı ayrıca A, D, E ve K gibi yağda çözünen vitaminler ve kolesterol içerir. Tereyağı, diğer yağların çoğundan daha yüksek bir yanma noktasına sahiptir, bu nedenle yüksek ısıda pişirme ve kızartma için de kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page