Tekila, temelde mavi agave bitkisinden üretilen Meksika'ya özgü bir içkidir. Üretim süreçleri ve içeriklerine göre farklı çeşitlere ayrılır:
Blanco (Gümüş/Beyaz): Şişelendikten hemen sonra veya kısa bir süre içinde bekletilmeden piyasaya sürülen, genellikle agave tadının en yoğun hissedildiği tekila türüdür.
Joven (Altın/Genç): Blanco tekilanın karamel veya diğer katkı maddeleriyle renklendirilmesiyle veya Blanco ve Reposado/Añejo tekilaların harmanlanmasıyla elde edilir.
Reposado (Dinlenmiş): Meşe fıçılarda en az iki ay, en fazla bir yıl süreyle dinlendirilmiş tekiladır. Bu süreçte hafif bir altın rengi ve meşe aromaları kazanır.
Añejo (Eskitilmiş): Meşe fıçılarda bir yıldan üç yıla kadar dinlendirilmiş tekiladır. Daha koyu bir renge ve karmaşık aromalara sahiptir.
Extra Añejo (Çok Eskitilmiş): Meşe fıçılarda üç yıldan fazla dinlendirilmiş tekiladır. En koyu renge ve en karmaşık aromalara sahip tekila türüdür. Genellikle daha yüksek fiyatlıdır.
Önemli Kavramlar:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page