tarbuş ne demek?

Tarbuş, karpuz familyasından ve güney Afrika kökenli bir meyve türüdür. Dünya çapında popüler bir yaz meyvesi olan tarbuş, büyük, oval veya yuvarlak bir şekle sahip ve yeşil-kahverengi çizgili cilt ile kaplıdır. İçi parlak kırmızı veya pembe renkli ve bolca siyah tohumlu bulunmaktadır. Tarbuş, içeriğindeki yüksek su oranı sebebiyle serinletici bir meyve olarak bilinir ve aynı zamanda düşük kalorili ve yüksek lifli bir besindir. Ayrıca A, C ve B vitamini ile potasyum, magnezyum ve demir mineralleri gibi sağlıklı bileşenler içerir. Tarbuş, taze olarak veya salatalarda, içeceklerde, dondurmalar ve tatlılarda kullanılarak tüketilir.