Süpyan, Türk mutfağında köfte türü bir yemek olarak bilinir. Genellikle kıyma, pirinç, soğan, baharat ve sarımsak gibi malzemelerin karışımından oluşur. Bu karışımla hazırlanan köftelerin üzerine yoğurt, domates veya biber sosu dökülerek servis edilir. Süpyan köfte, özellikle Adana ve Gaziantep gibi Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sıklıkla tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page