sülem ne demek?

Sülem, sığırların ve bazı diğer hayvanların sırtındaki kambur bölgeye verilen isimdir. Bu bölgede, omurganın üst kısmında bir kemik artışı bulunur ve burada yağ dokusu toplanır. Bu yağ dokusu, hayvanların enerji depolamasına yardımcı olur ve açlık zamanlarında kullanılabilir. Sülem, aynı zamanda hayvanların su kaynaklarına daha uzun süre erişebilmelerini sağlar. Sığırlarda sülem genellikle erkeklerde daha belirgin olur ve onların diğer hayvanlara üstünlüğünü gösterir.