sok ne demek?

Sok, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. İçerisinde nişasta, şeker, tuz, su, vanilya ve tarçın bulunur. Genellikle geleneksel Türk evlerinde yemek sonrası ikram edilir. Sok, kıvamlı bir kıvama gelene kadar pişirilir ve daha sonra servis edilir. Üzerine tarçın serpiştirilerek veya Antep fıstığı ile süslenerek sunulabilir. Sok, kolay hazırlanabilir ve güzel bir yemek sonrası tatlı olarak tercih edilebilir.