skimmed ne demek?

Skimmed, sütün yağ oranının düşürülerek elde edilen bir süt ürünüdür. Standart sütün yağ oranı yaklaşık %3,5 iken, skimmed sütün yağ oranı %0,1 ila %0,5 arasındadır. Bu tür sütler daha az kalori içerir ve daha az doyurucu olabilir. Skimmed süt, çoğunlukla düşük yağlı diyetlerde kullanılır ve kahve, çay, smoothie, mısır gevreği gibi birçok yiyecek ve içecekte kullanılabilir.