sivriç ne demek?

Sivriç, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde özellikle Şanlıurfa, Mardin, Siirt illerinde yetişen bir bitki türüdür. İlaç, baharat, çay ve gıda sektöründe kullanılır. İçeriğinde bulunan uçucu yağlar, antimikrobiyal ve antioksidan özellikleri sayesinde vücut sağlığına faydalıdır. Sivriçin en çok kullanılan kısmı ise kurutulmuş yapraklarıdır. Çorba, et yemekleri, pilav, salata ve mezelerde lezzet verici olarak kullanılır.