silimci ne demek?

Silimci, genellikle bir turşucunun veya reçel yapıcısının kullandığı bir alettir. Bu alet, sebzelerin veya meyvelerin kabuklarını, saplarını veya çekirdeklerini çıkarmak için kullanılır. Silimci, genellikle keskinleştirilebilen bir bıçağa sahip bir metal veya plastik saptan yapılmaktadır. Sebzeleri ve meyveleri biraz daha küçük parçalara ayırmak için kullanılır, böylece daha kolayca turşu yapılabilir veya reçel yapmak için daha kolay hazırlanabilir.