sihi ne demek?

Sihi, Hindistan'ın Karnataka eyaletinde popüler bir tatlıdır. Sihi, "tatlı" anlamına gelir ve bu tatlı, pirinç unu, hindistan cevizi, jaggery (sakarin bir tatlandırıcı), susam tohumları ve ghee (saf yağ) gibi bileşenlerden yapılır. Bu malzemeler bir tencerede karıştırılıp, kavurma işleminden geçirildikten sonra tavadan alınır ve küçük parçalar halinde kesilir. Sihi, genellikle önemli festivallerde, düğünlerde veya özel günlerde sunulur. Bu Hindistan'ın diğer tatlıları gibi oldukça ünlüdür ve hemen hemen her yerde bulunabilir.