servelat ne demek?

Servelat, İsviçre ve Almanya'da yaygın olarak tüketilen bir tür sosis çeşididir. Genellikle domuz eti, dana eti ve baharatlar kullanılarak yapılır. En belirgin özelliği, ince bir şekilde kesilebilen ve genellikle sandviçlerde kullanılan dilimli şekliyle sunulmasıdır. Servelat, sıcak ya da soğuk tüketilebilir ve çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilir. Özellikle İsviçre'de geleneksel yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır.