sard ne demek?

Sard balığı, Scombridae ailesi içinde yer alan bir tür balıktır. Akdeniz'de, Atlas Okyanusu'nun doğu kıyıları boyunca, Karadeniz'de ve Kuzeydoğu Atlantik'te bulunur. Çoğunlukla siyah ve beyaz lekelerle kaplı, iri yeşilimsi-mavi sırtı ve gümüşi yanları vardır.

Sard balığı, Omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir kaynaktır ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. Sard balığı, diğer balık türlerine göre daha ucuzdur ve lezzetli bir lezzeti vardır. Kabuksuz olarak ya da bir dilim siyah ekmek üzerinde servis edilir.

Sard balığı çoğunlukla konservelerde bulunur ve sardalya olarak adlandırılır. Sardalya, protein ve mineral açısından zengindir ve birçok insanın beslenme planlarında yer alır.