sapı ne demek?

Sap, bitkilerin gövde veya dallarından akan sıvıdır. Bu sıvı bitkinin su ve besinleri taşısının yanı sıra savunma mekanizması olarak da kullanılır. Sap, bitki gövdesinde, köklerden topraktan çekilen su ve mineralleri taşır. Ayrıca yaprakların fotosentez yaparak ürettikleri besinleri bitkinin diğer kısımlarına taşıyan bir yoldur. Saplar, bitkilerin gövdesindeki ana yapı elemanlarından biridir ve bitkinin yapısını destekleyen lignin gibi bileşikler içerirler. Bitki sapları, kullanım amaçlarına göre farklı şekillerde işlenir ve kullanılır. Örneğin, bazı bitki türlerinin sapları, lifler ve kağıt üretimi için kullanılırken, diğerleri şurup ve sakız üretimi için kullanılır.