purin ne demek?

Purin veya purin bazı, DNA, RNA ve ATP gibi biyolojik moleküllerin yapı taşlarından biridir. Ayrıca, bazı besinlerde doğal olarak bulunur ve vücut tarafından metabolize edildiğinde ürik asite dönüşebilir. Yüksek purin içeriği olan gıdalar, gut hastalığı gibi ürik asit birikiminin yol açabileceği sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilebilir. Purin içeriği yüksek yiyecekler arasında kırmızı et, deniz ürünleri, kurutulmuş baklagiller, mantarlar ve bazı sebzeler bulunur. İnsanlar, vücudun ihtiyaç duyduğu purinleri genellikle kendi başlarına üretirler, ancak nadir durumlarda, bir genetik bozukluk nedeniyle metabolizmaları purinleri etkili bir şekilde kullanamaz.