porniş ne demek?

"Porniş", Türk mutfağına ait bir hamur işidir. Genellikle küçük boyutlarda hazırlanan pornişler, içi boş ve çıtır bir yapının yanı sıra iç malzemesiyle de dikkat çekerler. Çeşitli şekillerde hazırlanabilen pornişlerin iç malzemesi olarak peynir, patates, ıspanak, kıyma gibi malzemeler kullanılabilir. Fırınlanarak pişirilen pornişler, sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilebilirler.