poit. ne demek?

Poit, aynı zamanda "Pota" olarak da bilinen bir Fransız içkisidir. Genellikle Charente bölgesinde, Cognac üretiminde kullanılan üzüm artıklarının damıtılmasıyla elde edilir. Poit, üretim sürecinde iki kez distile edilir ve ardından meşe fıçılarda en az iki yıl olgunlaştırılır. Son ürün, %40 ila %60 arasında alkol oranına sahiptir ve tatları tipik olarak vanilya, meşe, fındık ve baharat notalarını içerir. Poit genellikle tek başına içilir veya bazı kokteyllerde kullanılır.