pizetta ne demek?

Pizzetta, İtalyan mutfağına özgü küçük boyutlu bir pizza türüdür. Çoğunlukla 10-15 cm çapında, ince hamur ve çeşitli malzemelerle hazırlanır. Pizzetta, yemek öncesinde atıştırmalık olarak veya tatlı bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Üzerine mozzarella peyniri, domates sosu, fesleğen, zeytinyağı, jambon, mantar, biberoni, siyah zeytin, mısır gibi yerel malzemeler kullanılabilir. Pizzetta, dünya çapında popüler hale geldi ve birçok restoran menüsünde yer almaktadır.