perekeşkül ne demek?

Üzüm yaprağı sararından yapılan bir Türk tatlısıdır. Genellikle içerisine ceviz, fındık veya badem eklenerek hazırlanır. Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça görülen bir tatlıdır. Pekmez gibi doğal şekerler ile tatlandırılarak sağlıklı bir tatlı alternatifi olabilir.