penne ne demek?

Penne, İtalyan mutfağına ait bir makarna çeşididir. Genellikle ince bir silindir şeklinde olan penne makarnalar, ucunun kesik olmasıyla da tanınırlar. Penne, bu özellikleri sebebiyle bazen de "kalem" makarna olarak da adlandırılır.

Penne makarnalar genellikle sosa daha iyi yapışabilmesi için ridged (çizgili) olarak üretilirler. Bu çizgiler, makarna ile sosun daha iyi uyum sağlamasını sağlar. Penne makarnalar, genellikle fırın makarnaları veya çeşitli soslarla birlikte yenir. Özellikle domates soslu veya pesto soslu penne makarna oldukça popüler bir yemek seçeneğidir.

Penne, ayrıca başka malzemelerle de birleştirilerek çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Sebzeler, beyaz etler, deniz ürünleri veya peynir gibi malzemelerle de kolayca kombinlenebilir. Hem pratik hem de lezzetli olan penne makarna, genellikle evde hızlıca hazırlanabilecek bir yemek seçeneği olarak tercih edilir.