Pekfood, özellikle son yıllarda popülerleşen bir terim olup, genellikle ucuz ve besin değeri düşük, aşırı işlenmiş gıdaları tanımlamak için kullanılır. Bu tür gıdalar genellikle yüksek oranda şeker, yağ ve tuz içerirler ve düşük miktarda lif, vitamin ve mineral barındırırlar.
Pekfood terimi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına karşı bir uyarı niteliği taşır ve tüketicileri daha bilinçli gıda seçimleri yapmaya teşvik etmeyi amaçlar. Bu gıdaların aşırı tüketimi, obezite, diyabet, kalp hastalıkları ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Pekfood kavramı genellikle şu konularla ilişkilendirilir: