papuli ne demek?

Papuli, Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. Genellikle kurkuma, kırmızı biber, kişniş tohumu, karabiber, kimyon ve diğer baharatların bir karışımından oluşur. Papuli, et, tavuk, sebze ve pirinç yemeklerinde kullanılır ve lezzetli bir aroma ve renk katmaktadır. Ayrıca sağlık faydaları da vardır; kurkumin içeriği sayesinde anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Papuli, Hint yemeklerine özgüdür ve Hint mutfağı aşığı olmayanlar genellikle bu baharat karışımını denemek için baharat dükkanlarına veya internet mağazalarına başvurmaktadır.