Padıl, bir Türk mutfağı yemeği olarak bilinir. Adını kullanılan doğal bir karbonatlı su olan Padıl'dan almıştır. Ana malzemeleri kıyma, soğan, pirinç ve baharatlarla doldurulmuş kavun veya kabaklardır. Hazırlanması için kabakların kapak kısmı kesilir ve çekirdekleri çıkartılır. İçleri kıymalı harçla doldurulur ve kabaklar, tencereye dizilir. Üzerine domates sosu, su ve tuz eklenerek pişirilir. Genellikle yaz aylarında tüketilir ve soğuk servis edilir. Padıl, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıklıkla tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page