nutmeg ne demek?

Nutmeg, oval şekilli, çekirdekli ve sonra kahverengi bir renk alan küçük bir meyve ağacı olan Myristica fragrans bitkisinden elde edilir. Nutmeg, özellikle Hindistan, Endonezya ve Sri Lanka gibi Güneydoğu Asya ülkelerinde yetiştirilir. Bu baharat, genellikle çeşnilerde, tatlılar ve kekler gibi tatlı tariflerde kullanılır. Ayrıca, birçok yöresel yemeğin de ana malzemelerinden biridir. Nutmeg, antienflamatuar ve analjezik özelliklere sahiptir ve birçok tıbbi amaç için de kullanılır. Ancak, büyük miktarda alındığında yan etkileri olabilir, bu nedenle tüketim sınırlandırılmalıdır.