namul ne demek?

Namul bir Kore sebze yemeğidir.¹

Çeşitleri

Adı23	Hangul adı	Açıklama
Kongnamul	콩나물	Susam yağı ile soğuk haşlanmış soya filizi, taze soğan, sarımsak ve susam
Sukjunamul	숙주나물	Soğuk susam yağı, taze soğan, sarımsak ve susam ile mungbean lahanasının haşlanmış hali
Sigeumchi namul'4	시금치나물	Hafifçe haşlanmış ıspanak, taze soğan ve sarımsak
Miyeok muchim5	미역무침	Miyeok (wakame, Yosun) ile tatlı sirke ve tuz
Musaengchae/Muchae6	무생채/무채	Beyaz turp, tatlı sirke sosu ve bazenleri koyulan kurutulmuş acı biber
Gosari namul	고사리나물
Chwinamul	취나물
Bireum namul7	비름나물
Naengi namul8	냉이나물
Dolnamul	돌나물	sedum ile biber sosu
Gogumasun namul9	고구마순나물	Haşlanmış Tatlı patates
Gaji namul	가지나물	Buharda pişmiş patlıcan
Doraji namul	도라지나물	Haşlanmış balon çiçeği kökü
Sukgatmuchim	쑥갓무침

Galeri

Image:Korean cuisine-Banchan and doenjang jjigae-01.jpg Image:Korean cuisine-Namul-05.jpg Image:Korean cuisine-Namul-04.jpg Image:Korean.cuisine-Namul-01.jpg

Ayrıca bakınız

• Banchan
• Bibimbap
• Anju

Kaynakça

Dış bağlantılar

• Life in Korea: Korean seasoned vegetables

Orijinal kaynak: namul. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

1. Namul at Doosan Encyclopedia ↩

2. ↩
3. ↩
4. ↩
5. ↩
6. ↩
7. ↩
8. ↩
9. ↩

Kategoriler