Müsgebi, Türk mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle yoğurtlu bir sosun üzerinde pişirilmiş et veya tavuk ile servis edilir. Yoğurtlu sosu hazırlamak için yoğurt, un, sarımsak ve tuz gibi malzemeler kullanılır ve et/tavuk bu sosla birlikte fırında veya tavada pişirilir. Müsgebi, özellikle Adana, Gaziantep ve Şanlıurfa gibi güneydoğu illerimizde yaygın bir yemektir. Ayrıca Türkiye'nin birçok bölgesinde farklı tarifiyle yapılmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page