Müceddere, Orta Doğu mutfağına ait, özellikle de Levant bölgesinde (Lübnan, Suriye, Filistin, Ürdün) popüler olan bir yemektir. Temel olarak mercimek ve pirinç veya bulgur ile yapılır ve üzerine kızarmış soğan eklenir. Genellikle sade olarak servis edilse de, yanında salata veya yoğurt ile de tüketilebilir.
Müceddere'nin farklı varyasyonları mevcuttur; bazı bölgelerde baharatlar (kimyon, kişniş gibi) daha yoğun kullanılırken, bazılarında ise daha sade bir lezzet tercih edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page