Mohito
Mohito, kökeni Küba'ya dayanan, ferahlatıcı ve popüler bir kokteyldir. Genellikle yaz aylarında tercih edilir. Temel olarak rom, nane, şeker, misket limonu ve soda suyundan oluşur.
İçindekiler ve Hazırlanışı:
- Rom: Genellikle beyaz rom kullanılır. Kokteylin alkol bazını oluşturur.
- Nane: Taze nane yaprakları, mohitoya karakteristik aromasını verir. Yapraklar hafifçe ezilerek kullanılır.
- Şeker: Genellikle toz şeker veya şeker şurubu kullanılır. Tadı dengeler.
- Misket Limonu: Taze sıkılmış misket limonu suyu, kokteyle ekşi ve ferahlatıcı bir tat katar.
- Soda Suyu: Kokteyli tamamlar ve ferahlatıcı bir içecek haline getirir.
Hazırlanışı:
- Bardağın içine nane yaprakları ve şeker eklenir.
- Misket limonu suyu eklenir.
- Nane yaprakları hafifçe ezilir (çok fazla ezmek nanenin acılaşmasına neden olabilir).
- Rom eklenir.
- Buz eklenir.
- Soda suyu ile tamamlanır.
- Nane yaprağı ve misket limonu dilimi ile süslenir.
Varyasyonları:
Mohitonun farklı varyasyonları mevcuttur. Örneğin, çilek, ahududu veya mango gibi meyveler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Alkol içermeyen (alkolsüz mohito veya "Virgin Mojito") versiyonları da mevcuttur.
Önemli Kavramlar: