mişon ne demek?

• Mişon, Türk mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır.
• Mişonun içeriğinde özellikle kimyon, kekik, yenibahar, sumak, kişniş, tarçın, karabiber gibi baharatlar yer alır.
• Mişon, et yemekleri, tavuk yemekleri, sebze yemekleri, çorba, pilav ve salatalarda kullanılır.
• Mişonun aroması ve tadı baharatların karışımı olduğu için oldukça yoğundur.
• Mişonun faydaları arasında sindirimi kolaylaştırmak, iştahı açmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kan şekeri düzeyini dengelemek sayılabilir.