memengiç ne demek?
Memengiç, halk arasında menengiç, çıtlak veya bıttım olarak da bilinen, sakız ağacıgiller familyasına ait bir ağaç türüdür. Bilimsel adı Pistacia terebinthus olan memengiç, Güneydoğu Anadolu Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin birçok yerinde doğal olarak yetişir.
Özellikleri:
- Küçük yapraklı, çalı veya ağaç formunda olabilir.
- Yavaş büyür ve uzun ömürlüdür.
- Kuraklığa dayanıklıdır.
- Meyveleri küçük, yuvarlak ve olgunlaştıkça kırmızıdan mora döner.
- Yaprakları ve meyveleri kendine has aromatik bir kokuya sahiptir.
Kullanım Alanları:
- Kahve: Memengiç meyveleri kavrulup öğütülerek memengiç kahvesi yapılır. Kafein içermez ve kendine özgü bir lezzeti vardır.
- Yağ: Memengiç meyvelerinden elde edilen memengiç yağı, kozmetik ve sağlık alanlarında kullanılır.
- Sabun: Memengiç yağı kullanılarak bıttım sabunu yapılır. Cilt sağlığına faydaları olduğuna inanılır.
- Aşılama: Antep fıstığı ağaçları için aşı anaç olarak kullanılır.
- Yemeklik: Bazı yörelerde taze yaprakları ve meyveleri turşu veya salata olarak tüketilir.
- Yakacak: Odunu yakacak olarak kullanılabilir.
- Tıbbi: Geleneksel tıpta çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.