Mandalina, turunçgiller ailesinden bir meyvedir. Genellikle portakal ve limonla karşılaştırılır ve tat olarak benzer özelliklere sahiptir. Mandalina, özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilir ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilir.
Mandalina, kabuğu ve etiyle tüketilir. Kabuğu, meyvenin içindeki zehirli bileşiklere sahip olduğundan pek tüketilmez, ancak kabuklarından yapılan esans veya yağlar, parfüm üretiminde kullanılır.
Mandalinanın içinde C vitamini, A vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar bulunur. Bu nedenle, sağlığı korumaya yardımcı olabilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir, sindirim sistemini düzenleyebilir ve kalp sağlığını koruyabilir.
Mandalina, taze olarak yendiği gibi, suyu, reçeli ve marmelatı da yapılır. Lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, salatalara veya yemeklere de eklenir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page