Lungo, İtalyancada "uzun" anlamına gelen, espresso makinesinde daha fazla su kullanılarak hazırlanan bir İtalyan kahvesi türüdür.1 Makinede daha uzun süre kalan kahve için normal bir espressoda kullanılan 45 ml suyun aksine yaklaşık 120 ml su kullanılır. Lungo normal espressoya göre daha serttir. Caffè Americano'nun aksine su sonradan ilave edilmek yerine demleme sırasında verilmektedir.
Orijinal kaynak: lungo. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page