Limon-Greyfurt (Citrus × paradisi 'Lemon')
Limon-greyfurt, greyfurt ve limon türlerinin melezlenmesiyle elde edilen bir turunçgil çeşididir. Genellikle greyfurtun daha tatlı ve limonun daha az asidik özelliklerini bir araya getirir.
Özellikleri:
- Lezzet: Tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Greyfurta göre daha az acıdır. Limona göre daha tatlı ve hafiftir.
- Görünüm: Kabuğu sarı veya açık turuncu renkte olabilir. İç kısmı genellikle açık pembe veya sarı renktedir.
- Besin Değeri: C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Diğer turunçgiller gibi antioksidan özelliklere sahiptir.
- Kullanım Alanları: Taze olarak tüketilebilir, meyve suyu yapımında kullanılabilir, salatalarda ve tatlılarda aroma verici olarak kullanılabilir.
- Yetiştirme: Ilıman iklimlerde yetiştirilir. Güneşli ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.
Faydaları (Genel):
- Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
- Sindirim Sistemi: Lif içeriği sindirimi kolaylaştırabilir.
- Antioksidan: Antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyabilir.
Not: Limon-greyfurtun faydaları ve özellikleri, yetiştirildiği bölgeye ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye yerine geçmez.