lalettayin ne demek?

Lalettayin, genellikle Türk mutfağında yapılan ve içerisine peynir, kıyma, patates gibi malzemelerle doldurulan bir çeşit börek türüdür. İnce yufka veya milföy hamuru ile hazırlanan lalettayin, genellikle kare veya dikdörtgen şeklinde kesilip iç harcı konularak rulo şeklinde sarılır ve fırında pişirilir.

Lalettayin, genellikle kahvaltı sofralarında sıklıkla tüketilen ve damak tadına göre çeşitlendirilebilen bir lezzettir. İç harcı değiştirilerek peynirli, kıymalı, ıspanaklı veya patatesli gibi farklı versiyonları da yapılabilmektedir.

Lalettayin, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilen bir börek çeşididir. Ayrıca evde kolayca yapılabilen bir tarif olması sebebiyle ev hanımları tarafından sıkça tercih edilmektedir.