laktozsuz ne demek?

Laktozsuz, laktos intoleransı olan kişilerin tüketebileceği gıdaları ifade eder. Laktos intoleransı, laktoz adı verilen süt şekerini sindirememe durumudur. Laktozsuz gıdalar, süt ve süt ürünleri gibi laktoz içeren gıdalardan üretilirken, bu gıdaların laktoz içeriği özel bir işlemle azaltılmaktadır. Laktozsuz süt, yoğurt, peynir, buzlu çay, kraker, müsli, kek, çikolata ve diğer birçok gıda ürünü mevcuttur. Laktos intoleransı olan kişiler, laktoz içeren gıdaları tüketirlerse sindirim sorunları yaşayabilirler. Bu nedenle, laktozsuz gıdalar onlara yardımcı olur ve sağlıklı bir beslenme düzeni sağlamalarına yardımcı olur.