küh ne demek?

Küh, Türk mutfağından bir yemektir ve genellikle kuzu veya koyun eti ile yapılır. Bu yemekte genellikle sebzeler, baharatlar ve sıcak su kullanılır. Yemeğin lezzeti ve dokusu, etin pişirilme süresine ve malzeme oranına göre değişebilir. Küh, özellikle kırsal bölgelerde popüler bir yemektir ve geleneksel olarak büyük kazanlarda pişirilir. Genellikle pilav, salata ve turşu ile servis edilir.