kusla ne demek?

Kusla, bir Türk yemeği ve Mezopotamya mutfağına ait bir tatlıdır. Genellikle Irak, Türkiye ve Suriye'de yapılır ve eritilmiş tereyağı, tarçın ve şerbet ile tatlandırılır. Kıtır bir yapısı olan kuslanın içinde bulunan malzemeler değişebilir ve fındık, ceviz veya tahin gibi malzemeler içerebilir. Kusla, özellikle Ramazan ayının iftar sofralarında sıklıkla tüketilen bir tatlıdır.