kuruhasan ne demek?

Kuruhasan, bir Türk aşçıdır. Gerçek adı Osman Ayhan Yüksel'dir. 8 Kasım 1977 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. Mutfakla erken yaşlarda tanışan Kuruhasan, aşçılık kariyerine küçük yaşlarda başlamıştır.

2005 yılında İstanbul'da Harem İskelesi adlı restoranı açmıştır. Bu restoranda geleneksel Türk mutfağından lezzetler sunmaktadır. Ayrıca televizyon programları ve yarışmalarda da yer almıştır.

Kuruhasan, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini yeniden yorumlama ve modernize etme konusunda bilinir. Ayrıca Anadolu ve Osmanlı mutfağını da ön plana çıkarmaktadır. Türk yemek kültürünü tanıtmak ve Türk mutfağının dünya çapında tanınmasını sağlamak için çeşitli etkinliklere ve projelere katılmaktadır.

Kendisi ayrıca "Goya Coook", "Lezzet Düşkünleri", "İftar Sofraları" gibi televizyon programlarında da yer almıştır. Ayrıca Türk mutfağının tanıtılması ve eğitimi konusunda çeşitli şeflik kursları da düzenlemiştir.

Kuruhasan, Türk mutfağına olan katkılarından dolayı birçok ödül ve takdir almıştır. Türk mutfağına olan sevgisi ve tutkusuyla tanınan Kuruhasan, Türk yemeklerini tüm dünyaya tanıtmak ve Türk mutfağına olan ilgiyi artırmak için çalışmalarına devam etmektedir.