kumkuat ne demek?

Kumkuat, Latince adı Fortunella olan bir turunçgil türüdür. Citrus cinsine ait olan kumkuat, diğer turunçgiller gibi genellikle Asya kökenlidir. Çin, Japonya, Hindistan ve Güneydoğu Asya'da yetişmektedir. Kumkuat ağacı küçük yapısıyla dikkat çeker ve genellikle ağacın dallarında gruplar halinde büyüyen, küçük portakallara benzer meyveler verir. Kumkuat meyveleri genellikle yenen kabukları ve ekşi-tatlı iç kısmıyla tatlı ve taze bir lezzete sahiptir. Mayhoş bir tadı olan bu meyveler genellikle doğrudan tüketilir veya tatlılarda, içeceklerde ve soslarda kullanılır. Aynı zamanda kumkuat meyvesinden reçeller ve marmelatlar da yapılmaktadır. E vitamini ve antioksidan içeriği yüksek olan kumkuat, sağlıklı bir besindir ve sindirime yardımcı olabilir.