Kumacık, Türk mutfağında kullanılan bir malzemedir. Beyaz una veya nişasta ile yapılan ince bir hamurdur ve kavrularak veya yağda kızartılarak kullanılır. Genellikle tatlılarda ve şerbetli tatlılarda kullanılır. Ayrıca, bazı yemeklerde de çıtır bir lezzet katması için kullanılır. Kumacık, bazı yörelerde "tel şerit" ya da "kazandibi şeridi" olarak da adlandırılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page